Sajtos-sonkás kiflik hozzávalók:
Összetétel
8 szelet sonka
4 szelet sajt
mustár
Tészta
500 g liszt
25 g élesztő
só
cukor
Sajtos-sonkás kiflik elkészítése:
Készíts tésztát lisztből, élesztőből, sóból és cukorból, és hagyd kelni 30 percig.
Vágd félbe a sonkaszeleteket, és rúd formába a sajtokat (4 rúdba 1 szelet sajtot). 16 szelet sonkát és 16 szelet sajtot kell kapj a művelet végén.
Vágd 4 részbe a tésztát. Vegyél egy darab tésztát, majd nyújts kör formát belőle. Vágd négybe. Mindegyik negyedkörbe tegyél bele egy sonkaszeletet, kend meg mustárral, végül meg tegyél rá egy sajtszeletet is.
Az alaptól a csúcs felé tekerd fel. Ismételd meg a műveletet a többi tésztadarabbal is. Helyezd őket olajjal kent tepsibe, és kend be a tetejüket tojással. Közepes hőfokon süsd meg.
0 hozzászólás