Sajtos zöldségfasírt hozzávalók:
2 db sárgarépa
2 db petrezselyem gyökér
1 zeller
1 póréhagyma
4-5 meghámozott burgonya
2 evőkanál liszt
2 tojás
2 evőkanál reszelt parmezán vagy más sajt
só, bors
Sajtos zöldségfasírt elkészítése:
Főzd meg a zöldségeket sós vízben, hagyd jól lecsepegni és daráld le a húsdarálón.
Add hozzá a lisztet, tojást, parmezánt, sót, borsot.
Formázz kerek fasírtokat, forgasd meg lisztben és süsd meg forró olajban.
0 hozzászólás