Sajttal töltött sült burgonya hozzávalók:
4 db nagy burgonya
1 evőkanál vaj
100 g száraz sajt
100 g tejföl
egy teáskanál apróra vágott kapor
só
Sajttal töltött sült burgonya elkészítése:
Süsd meg a burgonyákat. Amikor kész vannak, hagyd kihűlni, tisztítsd meg és vágj fedőt a burgonyák hosszában.
Kanalazd ki a közepüket úgy, hogy maradjon 1,5 centiméternyi fal.
Oszd kettőbe a burgonyák belsejét. Az egyik felét távolítsd el, a másikat keverd össze a vajjal és reszelt sajttal.
Töltsd meg ezzel a keverékkel a burgonyákat úgy, hogy maradjon hely egy kis tejfölnek. Sózd.
Helyezd a krumplikat egymás mellé egy zománcozott edénybe vagy egy jénai tálba és tedd a sütőbe, hogy barnuljanak.
Tálald azonnal, megszórva minden burgonyát egy kis felaprított kaporral.
0 hozzászólás