Sárgarépás-kakaós kuglóf hozzávalók:
2 pohár reszelt sárgarépa
1 pohár olaj
2 pohár tej
4 tojás
3 pohár liszt
1 csomag sütőpor
2 kanál kakaó
1 pohár őrölt dió
2 kiskanál fahéj
1 pohár cukor
Sárgarépás-kakaós kuglóf elkészítése:
Felvered az egész cukrot a 4 tojással. Addig kevered, amíg kifehéredik és habosodik (kb. 10 perc a robotgép legnagyobb fordulatán).
Bele teszed a répát, olajat, tejet, kakaót, diót, fahéjat és összekevered.
A lisztet átszitálod, összekevered a sütőporral és azt is hozzá adod és robotgéppel kevered.
A sütőformát kikened vajjal és megszórod lisztel.
Előmelegített sütőben, 175°C fokon kb. 40-45 percig sütöd. Fogvájóval megszurkálhatod, hogy ellenőrizd megsült-e rendesen.
Nem kell azonnal kivenned a kalácsot a formából, előbb hagyd inkább hűlni!
A sárgarépás kakaós kuglóf receptet Pocahontas ajánlotta.
0 hozzászólás