Savanyított zöldségleves hozzávalók:
hagyma
sárgarépa
káposzta
paprika (csípős is)
1 szál füstölt kolbász (bármilyen finom füstölt dolog is megfelel)
tök
zöldpaszuly
káposztalé
csombor
só, bors
Savanyított zöldségleves elkészítése:
A hagymát, sárgarépát, káposztát, paprikát, valamint a füstölt kolbászt együtt megpároljuk.
Hozzáadjuk a tököt, a zöldpaszulyt és a krumplit (ha van zöld borső az is jó).
Addig főzzük amíg minden megpuhul, fűszerezzük csomborral, szükség szerint pedig sóval és borssal.
A végén zöldpetrezselymet teszünk hozzá és káposztalével savanyítjuk.
Ezt a receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás