Savanyú káposztás és rizses felfújt hozzávalók:
1 fej savanyú káposzta
2 kis csésze rizs
2 kanál zsír
5 dkg vaj
15 dkg tejföl
1 késhegyni bors
2 kanál zsemlemorzsa
Savanyú káposztás és rizses felfújt elkészítése:
A káposztát vékony csíkokra vágjuk, megmossuk, jól leszűrjük és félig megpároljuk.
A rizst külön megfőzzük és leöblítjük.
Egy formát kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, bele helyezünk egy réteg káposztát, egy réteg riszt és egy kevés borsot.
A rétegek közé zsemlemorzsát szórunk.
Tejföllel meglocsoljuk, megszórjuk zsemlemorzsával és rátesszük a vaj maradék részét.
Sütőben megsütjük.
0 hozzászólás