Savanyú leves nyúlhúsból hozzávalók:
1 kg nyúlhús
1 liter víz
½ liter korpacibere
egy csésze tejföl
leves zöldség
egy hagyma
só
egy kanál liszt
egy köteg lestyán
Savanyú leves nyúlhúsból elkészítése:
A húst megmossuk, feldaraboljuk és odatesszük főni.
Miután levettük a habját, hozzáadjuk a feldarabolt hagymát és a lereszelt zöldségeket.
Amikor megfőttek, hozzáöntjük a korpaciberét.
Tálalás előtt hozzátesszük a lestyán levelet.
A tejfölt összekeverjük a liszttel, majd hozzáöntjük.
0 hozzászólás