Savanyú Padis leves hozzávalók:
½ kg friss gomba
1 köteg zöldfűszer
1,5 liter tej
400 gr tejföl
½ liter víz
2 tojás
só, szemes bors
1 babérlevél
2 szál csombor
10-12 fokhagymacikk
1 csípős paprika
1 paradicsompaprika
korpacibere
Savanyú Padis leves elkészítése:
Aprítsd fel a zöldfűszereket, majd tedd fel főni a megtisztított és felszeletelt gombával, a felkockázott paradicsompaprikával, illetve a csípős paprikával együtt.
30 percen belül add hozzá a tejet, a tört fokhagymát, valamint a fűszereket; hagyd főni alacsony lángon még 30 percig.
A felvert tojásokat, a tejfölt és a ciberét csak akkor teszed bele, amikor készen van.
0 hozzászólás