Savanyú uborka hozzávalók:

uborka

0,5 liter víz

1 liter 10 %-os ecet

60 dkg cukor

12 dkg só

1 csomag szalicil

babérlevél

szemes bors

torma, kapor

csípős paprika

Savanyú uborka elkészítése:

A vizet az ecettel, a cukorral, sóval felfőzzük, hozzáadjuk a szalicilt.

Ha felforrt, lehűtjük.

Négy liter hideg vizet keverünk hozzá.

A levet az üvegekbe rakott uborkára töltjük.

A lé sokszorozható, több nap után is felhasználható.

Az így elkészített savanyúság 4 nap után fogyasztható.

0 hozzászólás

Vélemény, hozzászólás?

Avatár helyőrzője

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elkészítési idő: 120 perc