Somlói kehely hozzávalók:
két-három fajta sütemény darabkái (összegyűjtött szélek és vég darabok)
1csg csokoládés puding
fél liter tej
3 kanál cukor
1 kanál kakaópor
ízlés szerint rum
2 deci tejszín
3 deka porcukor
pörkölt mogyoró
Somlói kehely elkészítése:
A sütemény végeket mindig elteszem a fagyasztóba, és amikor szükséges kiveszem (a végek általában finom krémesek).
A tejszínt a porcukorral habbá verem. A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm, kakaóport is teszek bele valamint rumot.Majd kihűtöm. A mogyorót megpörkölöm és apróra összetöröm, nem darálom. Amikor kihűlt a puding, összeálítom a kelyhet. Alulra tejszín kerül és puding, erre pedig mogyoró. Tészta darabok, majd ismét tejszín, csoki krém és mogyoró. A tetejét tejszínnel diszítem.
0 hozzászólás