Sonkafasírt hozzávalók:
250 g sonka
egy hagyma
két tojás
fokhagyma
bors
petrezselyemzöld
só
liszt vagy zsemlemorzsa
Sonkafasírt elkészítése:
Reszeld le a sonkát a reszelő nagyobbik fokán, majd fűszerezd.
Add hozzá a tojásokat és a lisztet vagy zsemlemorzsát, amennyit felvesz.
Formázz fasírtokat és süsd meg forró olajban.
Amikor megpirultak, szedd ki a fasírtokat egy papírtörlőre, hogy beszívja a zsírt.
Tálald salátával.
A receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás