Sonkás makaróni szuflé hozzávalók:
250 g tészta
2 evőkanál zsír
1 pohár tejföl
200 g sonka
só, bors
2 tojás
kevés vaj és zsemlemorzsa
Sonkás makaróni szuflé elkészítése:
Főzzük meg a tésztát, öblítsük le hideg vízzel, majd hagyjuk lecsöpögni.
Verjünk habot a tojásokból, majd keverjük el óvatosan a többi hozzávalóval: tésztával, felforrósított zsírral, kis kockákra vágott sonkával, tejföllel, sóval és borssal.
Keverjük jól össze, majd öntsük kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe, és tegyük sütőbe, míg a tészta a felszínén megpirul.
0 hozzászólás