Sonkás-sajtos rántotta hozzávalók:
3 tojás
két szelet pulykamell sonka
kevés reszelt sajt
zöldpaprika
kis fej vöröshagyma
só, bors
1 evőkanál olaj
Sonkás-sajtos rántotta elkészítése:
A tojást felverjük, a sonkát és a paprikát apró kockákra vágjuk, a vöröshagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
A hagymát az olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a sonkát és kicsit átpirítjuk. A tojást, a paprikát és a reszelt sajtot egyszerre tesszük a serpenyőbe és addig keverjük, míg a tojás meg nem sül.
Tányérra tesszük, sóval, borssal ízesítjük.
Paradicsomot és egy szelet kenyeret kínálunk hozzá.
0 hozzászólás