Sonkatekercs hozzávalók:
8 szelet gépsonka
20 dkg krémsajt
10 dkg ecetes torma
1 nagy reszelt alma
só, bors
1 fej saláta
Sonkatekercs elkészítése:
A krémsajtot habosra keverjük a tormával és az almával, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Egy hosszúkás vagy kerek tálat kirakunk a lecsorgatott salátalevelekkel és elhelyezzük rajta a fenti töltelékkel töltött sonkatekercseket.
Ügyeljünk arra, hogy a tekercs végére és a tetejére jusson egy-egy nyomózsákból kinyomott rózsa.
Díszíthetjük ecetes uborkával, paradicsomkarikával, nyers uborkával, tojáskarikával.
Jól behűtve tálaljuk.
0 hozzászólás