Spenótos sajtszuflé hozzávalók:
200 g reszelt sajt
500 g kenyér
50 g vaj
4 tojás
1/2 csésze tej
1 kg spenót
só
Spenótos sajtszuflé elkészítése:
A kenyeret vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket megvajazzuk, beleforgatjuk a reszelt sajtba, és egy tepsibe tesszük.
A megmaradt sajtot, a tejet, a tojássárgáját és a habbá vert tojásfehérjét összekeverjük, és a kenyérszeletekre öntjük, aztán betesszük a sütőbe.
A felfújtat spenótpürével tálaljuk.
0 hozzászólás