Spenóttal töltött gombafejek hozzávalók:
egy doboz (500 g) gomba
1 nagyobb fej hagyma
2 gerezd foghagyma
aprított, forrázott spenót
egy paradicsom
sajt és fűszerek
Spenóttal töltött gombafejek elkészítése:
Párold meg a felaprított hagymát, az áttört foghagymát és az apróra vágott gombaszárakat egy kevés olajon, add hozzá a felkockázott (hámozott) paradicsomot és a spenótot. Fűszerezd ízlés szerint és hagyd párolódni, amíg elfogy alóla a lé.
Töltsd meg a gombafejeket ezzel a töltelékkel és tedd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Reszeld le sajttal és süsd a töltött gombákat pirosra a sütőben.
0 hozzászólás