Sült burgonya fokhagymamártással sütőben hozzávalók:
1,5 kg burgonya
durva só
1 gerezd fokhagyma
zúzott kakukkfű
50 ml olaj
Sült burgonya fokhagymamártással sütőben elkészítése:
Hámozd meg a burgonyát, mosd meg, vágd kockákra, mosd meg újból, majd hagyd lecsepegni.
A tepsi alját szórd meg durva sóval, helyezd bele a burgonyákat, és helyezd a sütőbe, míg meg nem pirulnak.
Egy tálba tedd bele a tört fokhagymát, keverd el olajjal, és mikor olyan akár a majonéz, öntsd fel vízzel. Tegyél bele zúzott kakukkfüvet.
A burgonyát tedd át egy mélyebb edénybe, és öntsd rá a fokhagymamártást.
Böjt idejére alkalmas étel. Sört szolgálj fel mellé.
0 hozzászólás