Sütőben párolt rizs hozzávalók:
30 dkg rizs
1 kis fej vöröshagyma
só
6 dl víz
5 dkg margarin
kevés olaj
Sütőben párolt rizs elkészítése:
A megválogatott rizst alaposan megmossuk.
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a rizst és rövid ideig átpirítjuk.
Felöntjük a vízzel, megsózzuk és felforraljuk.
A tetejére rátesszük a margarint és befedjük.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és addig hagyjuk ott, amíg a vizet teljesen magába nem szívta.
Tálalás előtt átkeverjük.
0 hozzászólás