Sütőtökleves gesztenyével hozzávalók:
60 dkg sütőtök
1 zellergumó
12 db sült gesztenye
4 dl tej
3 dl húsleves
só, bors
1 teáskanál őrölt fahéj
csipetnyi őrölt koriander
Sütőtökleves gesztenyével elkészítése:
A sütőtököt és a zellergumót megtisztítjuk, majd 2 cm-es kockákra vágjuk.
Nagy lábosba tesszük, felöntjük a tejjel és a húslevessel.
Sóval, borssal, őrölt fahéjjal és korianderrel ízesítjük.
Kb. 20 percig főzzük, majd összeturmixoljuk.
A sült gesztenyét meghámozzuk.
A levest tányérokba merjük és 3 db sült gesztenyével díszítjük.
0 hozzászólás