Szalmakrumpli bográcsban hozzávalók:
5-6 krumpli
1/2 l olaj
só
Szalmakrumpli bográcsban elkészítése:
A krumplikat meghámozzuk, megmossuk és vékony szeletekre vágjuk, majd pálcika formájuakra vágjuk fel, melyeket egy szalvétában leitatunk.
Egy bográcsba öntsünk olajat, miután megforrósodott, tegyük bele apránként a krumplit.
Lyukas kanállal szedjük ki, hogy az olaj lefolyjon róluk.
Kerti partiknál lehet alkalmazni ezt a módszert.
Tálaláskor sózzuk meg, mert ha nem, megpuhulhatnak és nem lesznek ropogósak.
0 hozzászólás