Szárított barack és csokis kalács hozzávalók:
12 dkg vaj
50 dkg liszt
Fél kiskanál szódabikarbóna
Fél kiskanál sütőpor
4 kanál cukor
125 ml tej
15 dkg szárított barack
10 dkg chips csokoládé
olvasztott barna vagy fehér csoki
Szárított barack és csokis kalács elkészítése:
A tészta hozzávalókból tésztát gyúrunk, és négyzet alakúra nyújtjuk (35 cm szélesre), vajjal megkenjük és a felaprított szárított barackot és a csoki darabokat rátesszük.
Felcsavarjuk és 12 egyforma szeletre vágjuk, amelyeket belehelyezünk egy vajjal kikent kerek formába. 180 fokon körülbelül 30 percig sütjük, amíg megsül. Amikor kezd megpirulni, bekenjük habbá vert tojásfehérjével vagy sárgával.
Amikor megsült csokoládé glazúrral vonjuk be..
0 hozzászólás