Szárnyasalma hozzávalók:
főtt vagy sült szárnyashús
alma
vaj
tej
liszt
citrom
Szárnyasalma elkészítése:
A húst fejtsd le a csontról, és vágd apróra. Az almákat hámozd meg, s a felső oldaláról vájd ki a közepét. (Ha a meghámozott almát gyengén citromos vízben tartod, akkor nem barnul meg.)
Egy kanál vajból és egy kanál lisztből (4-5 almához) készíts világos rántást. Öntsd fel egy deci tejjel, s lassú tűzön főzd sűrűre. Használhatsz előre elkészített tejszínes csirkemellet.
Ezután add hozzá a húst és az apróra vágott almavájadékot. (A magházat ne vágd bele!)
A jól összekevert masszával töltsd meg az almákat, s tedd azokat kivajazott tűzálló tálba. Előmelegített sütőben, közepes lángon néhány perc alatt készre sütheted.
0 hozzászólás