Tartiflette hozzávalók:
1 kg burgonya
20 dkg bacon szalonna
2 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
30 dkg sajt
só, bors
Tartiflette elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, majd kiolajozott sütőedénybe terítjük. Fűszerezzük, hozzáadjuk a szétnyomott fokhagymát és a kis kockára vágott szalonnát.
Körülbelül 1 órán át sütjük. Amikor elkészült, rárakjuk a sajtszeleteket, s 5 perc alatt ráolvasztjuk a sütőben. Jól elkeverjük.
Fogyaszthatjuk önálló ételként, de köretként is.
0 hozzászólás