Tejfölös tehéntúrófelfújt hozzávalók:
½ kg tehéntúró
4-5 tojás
4 púpos kanál tejföl
2 kanál liszt
só
5 vaj
Tejfölös tehéntúrófelfújt elkészítése:
A tehéntúrót kézzel összenyomkodjuk vagy szitán áttörjük, majd összekeverjük a sóval, liszttel, tejföllel és a vajjal.
Egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat majd végül a keményre felvert tojásfehérjét.
Egy formát kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, beleöntjük a keveréket és ebben megsütjük.
0 hozzászólás