Tejfölös vargánya hozzávalók:
vargánya (más gomba is lehet de nem ugyanaz)
hagyma
tejföl
vaj
só
bors
Tejfölös vargánya elkészítése:
Vajban pároljuk a hagymát, sózzuk, hozzáadjuk a gombát, lefedjük hogy levet engedjen. Ha van lefagyasztva még gombaszósz, akkor lehet még hozzáadni. Felöntjük tejföllel, kicsit főzzük és kész. Jó minőségű 30%os tejföl kell.
Puliszkával tálaljuk.
A tejfölös vargánya receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás