Tepsis reszelt burgonya hozzávalók:
1 kg burgonya
4 tojás
150 g sonka és/vagy szalámi
50 g sajt
50 g feta sajt
tejföl
margarin vagy vaj
zsemlemorzsa
Tepsis reszelt burgonya elkészítése:
Főzzük meg a burgonyát és a tojást, majd kenjünk ki egy edényt vajjal vagy margarinnal. Reszeljünk le minden hozzávalót, és helyezzük őket az edénybe a következő sorrendben: egy réteg burgonya, egy réteg feta sajt, 2 tojás, fél adag sonka/szalámi, sajt, egy kis tejföl.
Ismételjük meg a műveletet úgy, hogy a legfelső réteg burgonya legyen. Így 3 réteg burgonya, és 2 réteg hozzávaló lesz. A tetejére tegyünk tejföllel elkevert vajat és zsemlemorzsát. Tegyük sütőbe 30 percig. Ha megpirult a teteje, készen van.
0 hozzászólás