Tepsis sült hal krumplival hozzávalók:
tőkehal filé
fokhagyma
oliva olaj
krumpli
só
bors
petrezselyemzöld
Tepsis sült hal krumplival elkészítése:
Egy tepsibe olívaolajat öntöttem, hagymát tettem rá, aztán a halat (tőkehal filét). A halra egy mártást öntöttem, ami fokhagymából, sóból, kis oliva olajból és vízből készült. Vékonyra szeletelt krumplival borítottam be, megszórtam sóval, borssal, petrezselyemzölddel és (ismét) olívaolajat öntöttem rá. Befedtem és sütőbe raktam.
Kb. negyed órá múlva levettem róla azt, amivel befedtem, majd hagytam megpirulni.
Puliszkával, fokhagymaszósszal és tejföllel tálaltam.
A receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás