Tojásos fasírttekercs hozzávalók:
50 dkg darált hús
2-3 gerezd fokhagyma
1 db tojás
1 dl zsemlemorzsa
kis tej
pirospaprika
só
bors
Töltelék
2-3 db fott tojás
10 db zöld és fekete olajbogyó
Tojásos fasírttekercs elkészítése:
Készítsük el a fasírt-masszát, terítsük rá alufóliára, nyomkodjuk bele a főtt tojásokat és az olajbogyókat, majd tekerjük fel a húst.
Előmelegített sütőben 230 fokon kb. 25 percig süssük.
Szeleteljük úgy, mint a Stefánia sültet.
0 hozzászólás