Tojással töltött fasírt

Tojással töltött fasírt hozzávalók:

6 keményre főtt tojás

1 nyers tojás

400 g darálthús

1 evőkanál zsemlemorzsa

1 evőkanál vaj

Tojással töltött fasírt elkészítése:

Vonjuk be darált hússal a megtisztított főtt tojásokat, forgassuk meg felvert tojásban és zsemlemorzsában, majd süssük meg minden oldalukat forró olajban. Amikor szépen megpirultak, vágjuk kettőbe a fasírtokat, helyezzük egy tányérra a közepükkel felfelé. Azonnal tálalható.