Túrógolyók hozzávalók:
10-15 dkg juhtúró
15-20 dkg tehéntúró
1-2 kanál tejföl (ha nem áll össze)
só
oregánó
fokhagyma granulátum
reszelt sajt
szezámmag
petrezselyemzöld
Túrógolyók elkészítése:
A túrót villával áttörjük, ízlés szerint sózzuk, szórunk bele oregánót, fokhagymaport. Összekeverjük, majd vizes kézzel kis golyókat formázunk belőle.
Ha nem áll össze a massza, akkor adjunk hozzá tejfölt.
A golyókat forgathatjuk szezámmagba vagy petrezselymes reszelt sajtba.
Nagyon ízletes és mutatós előétel, elkészítése nagyon egyszerű.
Tálalásig hűtőben tároljuk, tálaláskor szúrjunk a golyókba egy-egy ropit.
0 hozzászólás