Túrós burgonya szuflé hozzávalók:
1 ½ kg burgonya
½ kg tehéntúró
2 tojás
2 evőkanál vaj
só
Túrós burgonya szuflé elkészítése:
A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk, majd pürésítjük. Alaposan kikavarjuk a túróval, tojással és a sóval. Kivajazott, zsömlemorzsával bélelt tűzálló tálba simítjuk, tetejére vajat darabolunk, majd előmelegített sütőben készre sütjük.
0 hozzászólás