Túrós francia burgonya hozzávalók:
burgonya
túró
főtt és nyers tojás
füstölt kolbász vagy füstölt szalámi
füstölt szalonna vagy bacon
tejföl
só és bors
Túrós francia burgonya elkészítése:
A túrós francia burgonyához hámozd meg a burgonyát, mosd meg, és vágd fél cm vastag szeletekre.
Vajazz ki egy jénait, tegyél bele 1 sor burgonyát, 1 sor apróra tört túrót, 1 sor szeletelt főtt tojást, tejfölt (nem sokat), megint 1 sor burgonyát, tejfölt, kolbász vagy szalámi és bacon szeleteket, szeletelt főtt tojást, 1 marék túrót, végül ismét 1 réteg burgonyát.
Önts a tetejére tejfölt.
A végén önts rá egy kis vizet és szórd meg sóval, borssal és reszelt sajttal.
A krumplis ételt sütőben süsd meg.
Melegen tálald köretként vagy főételként. Ha főétel, akkor szórd meg petrezselyemmel.
0 hozzászólás