Újburgonya pikáns szósszal hozzávalók:
1 kg burgonya
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 paradicsom
1 kanál sűrített paradicsom
csípős pirospaprika
olaj
só, bors
Újburgonya pikáns szósszal elkészítése:
Párold puhára a felaprított hagymát és az áttört fokhagymát.
Add hozzá a felkockázott paradicsomot, egy kanál csípős paprikát és a sűrített paradicsomot.
Sózd, borsozd ízlés szerint és kevergesd addig, amíg a pikáns szósz megvastagszik.
A meghámozott és felkockázott burgonyát süsd pirosra, szedd tálba és öntsd rá a szószt.
Díszítsd olajbogyóval.
0 hozzászólás