Vajas hígpalacsinta hozzávalók:
5 kanál liszt
1 csésze olvasztott vaj
2 tojás
1 csésze tej
2 kanál szodavíz
só
Vajas hígpalacsinta elkészítése:
A tojásokat megmossuk, megtörüljük és egy mély edénybe szétvesszük. Hozzáadjuk a lisztet és tejjel folyósítjuk. Sót és 2 kanál szodavizet adunk hozza, majd olvasztott vajba megsütjük a palacsintát.
A serpenyőt vajjal kikenjük, a serpenyő aljára tésztát öntünk, erős tűzön megsütjük a palacsinta mindkét oldalát.
Az így elkészített palacsintákat gyümölcsízzel kenjük meg, felcsavarjuk és megszórjuk porcukorral. Mézzel lessz a legfinomabb a vajas palacsinta.
0 hozzászólás