Vajas répa serpenyőben hozzávalók:
700 g répa
3 tojás
2 kanál zsemlemorzsa
3 kanál vaj
1/2 pohár tej
só
Vajas répa serpenyőben elkészítése:
A megmosott, magtakarított répát főzd puhára egy kevés sós vízben.
Szűrd le és burgonyatörővel törd össze vagy törd át szitán. Keverd össze a tojással, a felmelegített vajjal, a tejjel, a zsemlemorzsával és a sóval.
Vajazott, zsemlemorzsázott serpenyőben süsd pirosra.
Vajas répa serpenyőben rögtön fogyasztható.
0 hozzászólás