Vajas tehéntúrófelfújt hozzávalók:
½ kg a savótól jól lecsorgatott túró
15 dkg vaj
5 tojás
2 kanál liszt
só
vaj a formához
Vajas tehéntúrófelfújt elkészítése:
A vajat habosra kikavarjuk, hozzáadjuk a szitán áttört túrót és egyenként a tojássárgájákat.
Jól összekeverjük, tetszés szerint sózzuk, majd hozzátesszük a lisztet.
Egy fedővel ellátott, hermetikusan záró felfújt formát kivajazunk, beletesszük a keveréket és forró vizes edény felett 40 percig főzzük.
0 hozzászólás