Vajas újburgonya hozzávalók:
1 kg újburgonya
50 g vaj vagy olaj
1 kanál aprított kapor
só
Vajas újburgonya elkészítése:
Mosd meg a burgonyát, dörzsöld át durva törölközővel, majd késsel kapard át a burgonyán maradt héjat.
Törölgesd át, majd tedd vajazott tálba.
Sülés közben rázd meg néha a tálat, hogy minden krumpli egyformán piruljon meg.
Amikor elkészült, sózd ízlés szerint, hintsd meg kaporral és hagyd még 2-3 percig a tűzön.
0 hozzászólás