Valami lángos féle hozzávalók:
liszt
víz
só
élesztő
bors
kapor
gomba
olaj
Valami lángos féle elkészítése:
Gyúrunk egy tésztát az élesztőböl, lisztböl, vízböl és sóbol. Egy tasak 7 grammos por élesztőhöz kb. ½ kg liszt megy. Egy tasak élesztő megegyezik egy kis kocka friss élesztő mennyiségével.
Közben sütünk egy kis gombát egy csepp olajban, kaporral, sóval, borssal fűszerezzük.
Kerek formákat készítünk a tésztából, mint egy palacsinta, teszünk hosszőkásan gombát bele és félbe hajtjuk. Bő olajban megsütjük. Készíthetünk juhtúrós töltelékkel is. Gyors, érdekes lángos recept.
A valami lángos féle receptet droopina ajánlotta.
0 hozzászólás