Vaníliás mazsolás rizspuding hozzávalók:
300 g rizs
4 csésze tej
egy pohár cukor
100 g vaj
100 g mazsola
4 tojás
vanília
só
vaj a formához
Vaníliás mazsolás rizspuding elkészítése:
Alacsony tűzön főzd meg az átmosott rizst vaníliás tejben. Amikor félig megfőtt, add hozzá a cukrot és a sót és hagyd tovább főni, amíg a rizs beissza az összes tejet és megpuhul.
Hagyd kihűlni, majd egyenként keverd bele a tojássárgáját, a mazsolát majd a tojásfehérjéből készült habot. Óvatosan keverd össze, majd öntsd kivajazott sütőformába. Süsd pirosra a sütőben majd fordítsd ki egy tányérra.
Tálald a desszertet vanília szósszal.
0 hozzászólás