Vegyes káposztasaláta hozzávalók:
fél fej vöröskáposzta
fél fej fehérkáposzta
ecet
olaj
cukor
4 zöldpaprika
4 paradicsom
köménymag
só, feketebors
Vegyes káposztasaláta elkészítése:
A salátalevet ízlés szerint elkészitjük vízből, ecetből, olajból, cukorból, sóból és ebben főzzük ki a vékony metéltre vágott káposztát (elobb a fehéret, aztán a vöröset), végül a vékony karikára vágott zöldpaprikát.
Ha külön főzöd a hozzávalókat, tálalhatod úgy, hogy a fehérkáposztát a tál közepére tesszük, köré a vöröset, meghintjük köménymaggal, legkívülre rakjuk a paprikát, és a paradicsommal díszítjük.
Utóbbit kissé megszórjuk sóval és borssal.
0 hozzászólás