Virslipörkölt hozzávalók:
4-5 pár virsli
vöröshagyma
olaj
só, bors
paprika
kakukkfű
Virslipörkölt elkészítése:
A virsliket karikára vágjuk, apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztunk, rádobjuk a virslikarikákat, együtt piritjuk egy kicsit.
Megszórjuk a fűszerekkel, felöntjük egy kis vízzel és hagyjuk hogy a virsli magábaszívja a fűszerek ízét, míg a víz elfő.
Pici paradicsompürével vagy pritaminpaprika karikákkal berottyantva tesszük sűrűbbé.
Krumplipüré, párolt rizs illik hozzá.
0 hozzászólás