Zestran előétel hozzávalók:
300 g felvágott (vagy maradék sült hús)
száraz sajt vagy túró
egy doboz joghurt vagy tejföl
4 kanál liszt
4 tojás
só
kapor, petrezselyem, bors stb.
Zestran előétel elkészítése:
Verd fel a tojást (előbb a fehérjét), add hozzá a lisztet, a joghurtot (tejfölt), a sót és a többi ízesítőt. Keverd jól össze, tedd bele az apró kockára vágott sajtot (túrót).
Öntsd muffin sütőkbe vagy tepsibe, egybe vagy darabokba. A tepsit sütés előtt vajazd, lisztezd. Sütőben süsd vörösre. Mielőtt kivennéd, győződj meg róla, hogy átsült: szúrj bele egy fogpiszkálót.
Öntsd ki a formából, hagyd meghűlni, majd szeleteld fel
Szeleteld kedved szerint. Hűvösön több napig eláll.
0 hozzászólás