Zöldfűszeres burgonyafasírt hozzávalók:
1/2 kg burgonya
2 tojás
3-4 evőkanál liszt
só, bors
petrezselyem vagy kapor
Zöldfűszeres burgonyafasírt elkészítése:
Reszeld le a meghámozott burgonyákat a reszelő kisebbik fokán és tedd egy tálba, majd add hozzá a tojásokat. Keverd a liszttel, amíg paszta lesz.
Add hozzá a sót, borsot, zöldfűszereket és tedd sülni (evőkanállal vagy teáskanállal) forró olajba. Süsd 5-10 percig, függően a zsíradéktól amit a serpenyőbe tettél.
0 hozzászólás