Zöldhagyma fasírt hozzávalók:
4-5 póréhagyma
egy hagyma
1 tojás
kenyér belseje
aprított fűszernövények
liszt
só, bors
3 evőkanál olaj
Zöldhagyma fasírt elkészítése:
A póréhagymákat tisztítsd meg, vágd darabokra és főzd meg. Csepegtesd le és daráld le egy felaprított, olajban megpirított hagymával és egy tejben áztatott, kipréselt kenyérszelettel.
Adj hozzá egy tojást, sót, borsot és felaprított fűszernövényeket. Keverd össze egy kis liszttel. Formázz fasírtokat, forgasd meg lisztben és süsd meg forró olajban.
0 hozzászólás