Zöldsaláta csorba hozzávalók:
2 sárgarépa
1 petrezselyem
2 hagyma
3 szál zöldhagyma
1 fej zöldsaláta
3-4 tojás
fűszerek
kapor
citrom
narancs
rizs
Zöldsaláta csorba elkészítése:
Megtisztítjuk a zöldségeket, felvágjuk apróra, a salátát is. Mindent megpárolunk kicsit olajban, majd főni tesszük vízbe. A vége fele savanyítjuk a levest citrommal és naranccsal. Omlettet csinálunk, használhatunk bele kaprot. Felkockázzuk és a legvégén ezt is a leveste hajitjuk. Fűszerezzünk mindent ízlés szerint.
A zöldsaláta csorba receptet BD ajánlotta.
0 hozzászólás