Zöldségek mogyorószószban hozzávalók:
1 evőkanál olaj
1 apróra vágott hagyma
2 gerezd fokhagyma
400 ml paradicsomlé
3 evőkanál mogyoróvaj
500 ml víz
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 csípőspaprika
1/2 teáskanál szegfűbors
115 g káposzta
175 g zöldbab
1/2 paprika
só
Zöldségek mogyorószószban elkészítése:
Melegítsd meg az olajat, és párold meg a hagymát és fokhagymát.
Add hozzá a mogyoróvajat és paradicsomlét. Hagyd főni 2-3 percig.
Tedd bele a kakukkfüvet, paprikát, szegfűborsot, vizet és egy kis sót. Főzd 8-10 percig.
Add hozzá a káposztát, és hagyd főni további 5 percig.
A többi zöldséget is tedd oda főni. Alacsony lángon főzd, és ízesítsd sóval.
Melegen szolgáld fel.
A mogyorószószos zöldségek receptet Rroxana ajánlotta.
0 hozzászólás