Zöldséges rizzsel elkészített borjúhús hozzávalók:
100 g sovány borjúhús
fél darab répa
petrezselyem
egy negyed zeller
1 darab tök
1 evőkanál zöldborsó
krumpli
5-6 db zöldpaszuly
1 darab paradicsom
1 evőkanál főtt rizs
15 ml olaj
zöldség
Zöldséges rizzsel elkészített borjúhús elkészítése:
Megfőzzük a borjúhust, megtisztítjuk és megmossuk a zöldségeket, megfőzzük sós vizben és leszűrjük.
Ezután felvágjuk a húst apró darabokra és összekeverjük a zöldséggel, a rízzsel és a négybe vágott paradicsommal.
Hozzáadjuk az olajat, megszórjuk petrezselyemmel, s hagyjuk 5 percig összeálni.
Mindenféle más zöldséget is adhatunk hozzá.
0 hozzászólás