Zöldséges-túrós muffin hozzávalók:
125 g liszt
1 tojás
70 g tehéntúró
70 g sajt
75 g joghurt
egy fél paprika
egy fél cukkíni
30 ml tej
1 kiskanál sütőpor
Zöldséges-túrós muffin elkészítése:
Keverd jól össze a tojást a tejjel, a két kanál olajjal és a joghurttal. Add hozzá az apróra reszelt túrót és sajtot.
Keverd össze a sütőport a sóval és a liszttel.
Add hozzá a felkockázott cukkínit és paprikát.
Kend ki vajjal a muffinsütő formákat és hintsd meg liszttel (vagy ha van tegyél bele muffin sütő papírt).
Töltsd meg a formákat félig a tésztával és süsd kb. 25 percet.
0 hozzászólás