Zsemlemorzsás tepsiben sült gomba hozzávalók:
50 deka gomba
2 kanál vaj
1 kanál zsemlemorzsa
½ kanál liszt
5 kanál tej
só
Zsemlemorzsás tepsiben sült gomba elkészítése:
A gombákat megtisztítjuk és megmossuk. Fövő vízbe tesszük és hagyjuk, hogy lobbanjon egyet.
Leszűrjük, felszeleteljük, és a tejjel, sóval és enyhén felmelegített vajjal elkevert lisztből készült szószba helyezzük.
Kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe tesszük.
A tetejét is meghintjük zsemlemorzsával és sütőbe tesszük, míg aranybarnára pirul.
0 hozzászólás