Rózsafánk hozzávalók:
25 dkg liszt
5 dkg porcukor
csipet só
2 darab egész tojás
2 darab sárgáját
2 evőkanál tejföl
fél csomag sütőpor
Rózsafánk elkészítése:
A hozzávalókat ősszegyúrjuk, lisztezett gyúródeszkán vékonyra kinyújtjuk, majd fánkszaggatóval kiszaggatjuk. 5 darabot egymásra rakunk, széleit bevagdossuk, és ujjunkal benyomjuk a közepét. Olajban mindkét oldalát megsütjük, szépen szétnyílik mint a rózsa.
A közepébe gyümölcslekvárt, vagy pudingot teszünk, és porcukrozzuk.
A sütőpor miatt ez egy gyors fánk, nem kell keleszteni, azonnal süthető.
0 hozzászólás